Майонез дома при помощи блендера – просто!


Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

В приготовлении многих блюд нужен майонез, и в салатах, и в мясе по-французски, и как маринад к шашлыку. Но не хочется покупать такой вредный и калорийный майонез в магазине. Выход есть, мы предлагаем Вам попробовать самостоятельно приготовить соус, который будет идеальным по всем показателям.

Самый распространенный рецепт – это МАЙОНЕЗ НА ЖЕЛТКАХ. Его будет сделать очень просто с блендером  GORENJE HBX 480 QW

Вам понадобится:

10 грамм горчицы (выбирайте самую любимую)

1/3 стакана подсолнечного масла (остановите свой выбор на самом нейтральном вкусе и запахе)

2,5 столовых ложек лимонного сока

Примерно по 5 грамм соли и сахара

И конечно же 3 желтка

Приступаем к приготовлению  

Желтки, горчица, сахар и соль отправляем в одну миску и начинаем взбивать. Понемногу начинаем добавлять масло, при этом работу блендера не останавливаем. Наша цель – добиться однородности нашей массы. Выливаем остаток масла и продолжаем взбивать. В получившуюся смесь добавляем выжатый сок лимона и еще раз все взбиваем.

Достаточно просто, согласитесь?

Даже если у Вас дома не нашлось яиц, Вы все равно можете сделать вкусный и нежный соус. А упростит Вам работу блендер FACKELMANN 9441071

 

Для работы Вам будет нужно:

3/5 стакана молока

Четверть стакана растительного масла

20 грамм горчицы

Половинка чайной ложки сахара и соля

 

Ну что, начинаем

Блендером взбиваем масло с молоком до однородности, получившаяся масса должна напоминать по консистенции жирную сметану. Далее понемногу добавляем остальные составляющие соуса, продолжая взбивать. Майонез будет обладать очень нежным вкусом, попробуйте – Вам понравится.

Домашнее всегда намного полезней, пробуйте и экспериментируйте с нашей кухонной техникой!

 

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.